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Ittiri est situé dans le Logudoro, dans la région de Coros, dans la province de Sassari. La ville, située sur un plateau, est entourée d'un terrain pittoresque et fertile qui alterne les champs d'oliviers et de vignes, les plateaux et les plaines. Son centre historique conserve encore les rues pavées et dallées, des hôtels particuliers majestueux riches en ornements architecturaux en trachyte, des statues et des éléments de décor urbain.

Lieu luxuriant depuis l'antiquité, comme en témoignent les nombreux vestiges archéologiques relatifs à l'ère préhistorique, punique, romaine et médiévale, Ittiri est aujourd'hui un centre important, renommé pour les traditions artisanales, telles que les activités du textile et de la broderie et du traitement du trachyte et pour ses productions agroalimentaires. Depuis des années, entre d'autres choses, Ittiri organise en été une exposition internationale de la danse folklorique avec la participation d'artistes provenant du monde entier.